2 results for tag: bake


Saffranskaka

Saffranskaka är ett måste till jul!  Värm ugnen till 200 grader. Börja med att smörja formen. Till kakan har jag valt en traditionell bakform men det går lika med andra bakformar. Använd en stor skål, vispa 3 ägg och 3,75 dl socker fluffigt. Smält 100g smör och blanda ner 0,5 g saffran tillsammans med 3 dl mjölk. Rör sedan ner 7 dl mjöl och 3 tsk bakpulver i en separat skål. Blanda allt i den stora skålen, rör om ordentligt och häll över i bakformen. Grädda i 23 till 30 minuter eller när stickan kommer ur torr. Låt kakan svalna en stund innan uppskärning. Här har jag toppat kakan med glasyr som man blandar med ...

Gästdomare i nya tv-programmet “Årets Sockerbagare 2014”

Så glad över alla nya och roliga saker som händer! För några veckor sedan spenderade jag en heldag på SVT:s  härliga studio under inspelningen av det nya tv programmet Årets Sockerbagare 2014 som kommer sändas på barnkanalen i höst. Lasse Kronér är programledare och passar perfekt i den rollen. Tillsammans med huvuddomaren Elisabeth Johansson bedömer vi bakverken och sedan delade vi ut poäng men inget barn blir utslaget. Åtta barn i åldrarna 9 till 12 år tävlar mot varandra i att baka. De möts fyra i taget i olika utmaningar. Ett roligt program ni inte vill missa! .