Cupcake kurs den 9 april!

Vårens Cupcake kurs! Nu är det äntligen dags för den populära cupcake kursen. Boka in dig själv eller tag med en vän. I kursen ingår genomgång av spritsteknik, lära sig göra en handgjord ros utan verktyg samt skapa dekorationer för sina cupcakes. Det ingår 6 muffins i smarriga smaker som du spritsar samt dekorerar med dina dekorationer som du gjort under kursen. Förbrukningsmaterial och lån av verktyg ingår. Ta gärna med dig ett förkläde samt hårband. När kursen är slut tar man med sig sina vackra skapelser hem. Observera att kursavgiften ...

Romantiskt cupcakes

Dessa härliga roscupcakes fanns på vårt härligt inspirerande dessertbord för bröllop.

Naked Cake

Naked Cake är något jag hoppas blir mer och mer populärt i Sverige. Känslan av en sådan tårtan är rustik och jordnära. Man kan dekorera med färska bär eller blommor och skapa en vacker våningstårta. I helgen hade jag en stor beställning på Red Velvet cake och gjorde några extra bottnar. Här har ni en enkel version av naked cake.

Provbakning Red Velvet Cake

Red Velvet! Helt klart ett av jobbets fördelar! Provsmakning av nya recept. Full rulle inför bröllopssäsongen! Många konsultationer och provsmakningar under den här tiden på året vilket jag tycker är fantastiskt kul när man får träffa så förväntansfulla par. Förra veckan hade jag en konsultation av den mer ovanliga sorten, via Skype. (more…)