Snart dags att beställa bröllopstårta? 

Då ska ni passa på att ta del av vårt erbjudande vi har på Facebook, klicka här och ta del av vårt Bröllopserbjudande!   Här ser ni bröllopstårtor i olika stilar. Cupcakes med tårta är fortfarande populärt. 2015 bröllopssäsong va en blandning av väldigt många olika stilar. Till bröllopsmässan i februari kommer jag presenter lite lite olika tårtor som jag hoppas kommer inspirera blivande brudpar. 

Resultatet av bakboxen med tema”tårta”

Igår va det Cupcake kurs och jag bjöd deltagarna på tårtan som jag bakade ihop med bakboxens innehåll. Både tårtan och kursen va en hit! På plats hade vi även Torslanda tidningen som kom för att bli inspirerad inför kommande reportage. (Länk kommer när tidningen kommit ut) Om jag ska betygsätta boxen så får den en 8/10. Saknade kanske ett par få grejer som tex en tårtbricka och en spatel. Nu har jag visserligen redan sån men för den som inte har som är det vad jag tror skulle behövas. Då kan man tex ta bort godiset som fanns och vaniljstången. ...

Bakboxen ger glädje!

Äntligen har den kommit efter mycket snack om den! Bakboxen har kommit på ett helt unikt sätt att baka. En prenumeration där man varje månad får en härlig box med olika teman. Du behöver alltså inte planera vad du ska baka utan bara ha kul. Du kommer blir utmanad och inspirerad. Premiär boxen hade tema "tårta" vilket passar mig perfekt.  Så i veckan skall jag testa och baka en tårta med hjälp av boxen. Tänkte bjuda på tårta på lördag till deltagarna på cupcake kursen. Så håll utkik som så kommer bild på tårtan. Passar er som gillar att bli ...

Cupcake kurs med familjen 8 november

Perfekt när man vill hitta på nåt kul med familjen! I kursen har vi genomgång av spritsteknik, skapar dekorationer tillsammans för sina cupcakes samt fikar. Det ingår 6 muffins i smarriga smaker som ni spritsar samt dekorerar med dekorationer som ni gjort under kursen. Förbrukningsmaterial och lån av verktyg ingår samt fika. Ta gärna med er förkläde. När kursen är slut tar man med sig sina vackra skapelser hem. Observera att kursavgiften betalas i förskott, först då blir ni inbokad. Kursen är bindande & betalning återfås ej. Pris pp: 500:- ...

Cupcake kurs 7 november

Höstens Cupcake kurs! Boka in dig själv eller tag med en vän. I kursen ingår genomgång av spritsteknik, lära sig göra en handgjord ros utan verktyg samt skapa dekorationer för sina cupcakes. Det ingår 6 muffins i smarriga smaker som du spritsar samt dekorerar med dina dekorationer som du gjort under kursen. Förbrukningsmaterial och lån av verktyg ingår samt fika. Ta gärna med dig ett förkläde. När kursen är slut tar man med sig sina vackra skapelser hem. Observera att kursavgiften betalas i förskott, först då blir ni inbokad. Kursen är ...

Chocolate chip cookies

Recept Chocolate chip cookie 1 tsk bikarbonat 1 tsk salt 160g rumstempererat smör 0,6 dl Cream cheese 1,2 dl socker 2,4 dl packat ljus farinsocker 1 1/4 tsk vaniljextrakt 2 stora ägg 350 g choklad Sätt ugnen på 180 grader. Blanda vetemjöl, bikarbonat och salt i en skål. Vispa samman smör tillsammans med cream cheese, socker, farinsocker och vanilj fluffigt. Kläck i ägg men ett i taget. Hacka 350g choklad grovt eller varför inte smarties eller annat gott. Forma degen till en rulle (cirka 5 cm i diameter) och rulla in den i bakplåt...

Strawberry Chessecake

Strawberry Chessecake med Oreobotten Här kombinerar vi det bästa av två världar genom att baka en chessecake som är en klassiker i USA med något som vi bara måste ha till midsommar, jordgubbar! Tillsammans med en Oreo botten blir den här fantastisk god och passar perfekt till midsommar. En fördel med detta recept är att du varken behöver ugn och kan förbereda den dagen innan så man kan njuta och fokusera på annat.  Till kakbotten 4,5 dl Oreo smulor 70g smör Till fyllningen Cheesecake 600 g färskost, rumstempererat 1, 1/4 dl socker ...

Romantiskt cupcakes

Dessa härliga roscupcakes fanns på vårt härligt inspirerande dessertbord för bröllop.

Hur du gör sockerrosor steg för steg

Enkla Rosor Jag tänkte visa er hur man på ett ganska enkelt sätt kan piffa upp sina bakverk med rosor. Det finns många olika metoder för att göra rosor på men jag ska visa hur ni kan göra dem utan verktyg. Allt ni behöver är sugarpaste, flowerpaste eller marsipan i valfri färg. Här visar jag hur ni gör en ros med fem blad. Men desto större bollar, ju större ros. Maizena är bra att använda om degen klibbar. Denna storlek passar perfekt till tex cupcakes och behöver inte torktid men gör man större behövs torktid. Gör bladen genom att rulla ...

Carrot Cake

Underbar Carrot Cake! Den här härliga bakades inför påsk och Torslanda tidningen och är helt klart en av min favoriter. Dessa här tårtor kallas även för layer cake som ni även kommer få se mer av på SVT som i höst kommer med ett nytt barnprogram som heter "Årets sockerbagare 2014" där jag är med som gästkonditor.  Läs mer om detta i tidigare inlägg Vi börjar med att värma ugnen till 175 CLägg 3 1/3 dl råsocker, 3 ägg och 3 dl solrosolja i en bunke och vispa samman alla ingredienser med en elvisp (smeten måste inte vara helt slät då den ska ...